東京都
佐々木 民様
ご感想
シュクルエピスを選んでくださった理由
本格的なお菓子をきちんと教えてくださるので。
教室に通って変化したこと・嬉しかったこと
一番は、確実に大幅にスキルアップできたことです。
レッスン中は先生が手際よく効率的に作業を進められる様子や、適切な道具の扱い方なども見られるので、お菓子作りの技術的な部分以外でも勉強になることがとても多いです。おかげで仕事でも生かすことができ、役立っています。
シュクルエピスのおすすめポイント
- 本格的なお菓子が学べる。
- プロの話が聞ける。
- 作り方に妥協がない。(いい加減な部分がない)
- 教え方が丁寧。わかりやすい。
- 携われる実習の部分が多いので、学べることが多い。
この記事を書いた人
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プロが教える本格お菓子教室「シュクルエピス」主宰。
東京都北区の自宅工房でお菓子教室とお菓子の販売をしています。
「日常にスイーツとちょっとしたスパイスを」をコンセプトに、美味しさと完成度にこだわったお菓子をお届けしています。