※こちらのページに記載の料金はすべて税込みです。

基礎クラスでは12か月クールでお菓子を学びます。

少人数で、デモンストレーションをご覧いただいてからのレッスンですので、初めての方でも安心してお申込みいただけます。

1回のみの参加もOK。また何月から始めていただいても構いません。

ただし、4月のマドレーヌから始まり、月を追うごとに少しずつ難度が上がっていきます。ご承知おきください。

最新のレッスンスジケジュール

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基礎 (初級) クラス詳細

日程

上のボタンを押し、詳細ページにてご確認ください。

毎月第3日曜日・第4月曜日
10:30~13:30
※ 日程・時間は変更させていただく場合がございます

所要時間

1レッスン約3時間

受講方法

対面

定員

各回4名

受講料

  • 記載の料金はすべて税込みです
  • お支払いの方法によって変わります

1レッスン当たり

  • 会員・リピーター:9,900円~
  • 非会員:11,000円~

12レッスン一括

  • 会員:110,000円
    8,800円お得です!
  • 非会員:承っておりません

受講料

支払方法会員
リピーター
非会員
現金・PayPay
(1レッスン)
9,900円11,000円
現金・PayPay
(12回分一括)
110,000円
PayPal
(1レッスン)
10,296円11,440円
PayPal
(12回分一括)
114,400円

お支払方法

  • 現金・PayPay
  • クレジットカード (PayPal)
    ※ 4%の手数料を申し受けます

会場

シュクルエピス (東京都北区西ケ原)

メニュー

  • 毎月メニューが変わります。
  • 4月のマドレーヌから始まり、月を追うごとに少しずつ難度が上がっていきます。

レッスンメニュー一覧

  1. ピスタチオのマドレーヌ・フィナンシェ
  2. ディアマンカフェ・ヴィエノワショコラ・ミントクッキー
  3. マンゴーチーズケーキ・スコーン
  4. ケークシトロン・レモンチョコチップケーキ
  5. 季節の焼きこみタルト
  6. メープルシフォン・シフォンサンド
  7. レミントン・基本のプリン
  8. りんごのクランブルタルト・キッシュ
  9. 苺のショートケーキ
  1. 苺のクッキーシュー・シュケット
  2. ブラウニー・ルビーチョコのマンディアン
  3. カスタードと生クリームのWロールケーキ

持ち物

対面レッスン

  • エプロン
  • 手拭きタオル
  • 筆記用具
  • ケーキを持ち帰る容器
  • 保冷剤 (必要に応じて)

オンラインレッスン

必要な道具、材料、レシピをお知らせします。レッスン当日までにご用意ください。

キャンセル規定

以下のとおりキャンセル料を申し受けます

  • 2~3日前:50%
  • 前日・当日:100% (レシピはお渡しします)

詳しくは入会のご案内ページをご覧ください。

認定証について

  • 12回すべて修了されたら、ご希望の方にはディプロマ (認定証) を発行いたします。
  • 認定証は有料 (3,800円) です。

基礎 (初級) クラス年間スケジュール

※ 横にスクロールできます。

内容品名
4月基本の焼き菓子ピスタチオのマドレーヌ・フィナンシェ4月
5月クッキー3種ディアマンカフェ・ヴィエノワショコラ・ミントクッキー5月
6月ムース・スコーンマンゴーチーズケーキ・スコーン6月
7月パウンドケーキ2種ケークシトロン・レモンチョコチップケーキ7月
8月タルト2種季節の焼きこみタルト8月
9月シフォンケーキメープルシフォン・シフォンサンド9月
10月スポンジケーキ・プリンレミントン・基本のプリン10月
11月パートブリゼりんごのクランブルタルト・キッシュ11月
12月デコレーションケーキ苺のショートケーキ12月
1月シュークリーム苺のクッキーシュー・シュケット1月
2月チョコレートブラウニー・ルビーチョコのマンディアン2月
3月ロールケーキカスタードと生クリームのWロールケーキ3月
内容品名
4月基本の焼き菓子ピスタチオのマドレーヌ・フィナンシェ
5月クッキー3種ディアマンカフェ・ヴィエノワショコラ・ミントクッキー
6月ムース・スコーンマンゴーチーズケーキ・スコーン
7月パウンドケーキ2種ケークシトロン・レモンチョコチップケーキ
8月タルト2種季節の焼きこみタルト
9月シフォンケーキメープルシフォン・シフォンサンド
10月スポンジケーキ・プリンレミントン・基本のプリン
11月パートブリゼりんごのクランブルタルト・キッシュ
12月デコレーションケーキ苺のショートケーキ
1月シュークリーム苺のクッキーシュー・シュケット
2月チョコレートブラウニー・ルビーチョコのマンディアン
3月ロールケーキカスタードと生クリームのWロールケーキ

入会のご案内

入会金、コース、商用利用、キャンセル規程などについてご案内しております。

入会のご案内

入会金、コース、商用利用、キャンセル規程などについてご案内しております。